Halloween-juhliin on mukava tehdä jotain pientä suolaista tarjolle, jota voi sitten illan mittaan napostella. Paistoin Wiltonin Luu-keksipellillä makoisia juustokeksejä. Ne ovat herkullisia, mutta vielä makoisempia tomaattipohjaiseen kastikkeeseen dipattuna.
Juustoluut n.10kpl
100g juustoraastetta (emmental)
100g margariinia
2dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
½tl suolaa
1tl paprikajauhetta
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja painele taikinaa luu-pellin koloihin. Paista 200asteessa noin 10-15 minuuttia.
Keksit ovat rapeita ja maistuvat hyviltä kylmiltäkin.
Mistä juustoluu-pelti
VastaaPoista