Halloween-juhlat lähestyvät ja kaikenlaisia "kauhuuksia" on kiva keksiä tarjottavaksi. Hauskalla aivot-jäämuotilla pystyy tekemään hyydykkeenkin. Kun lisää hyydykkeelle keksipedin tarjoilulautaselle, tulee lopputulokseksi lähes normaali hyydykekakku.
Minttuinen aivo-hyydyke
2,5dl Flora vispiä
2dl vaniljarahkaa
1dl sokeria
n.½dl mariannerouhetta
7 liivatetta
tilkka vettä
minttu Domino-keksejä
Wiltonin punaista koristelugeeliä
Laita liivatteet pehmenemään kylmään veteen. Vuoraa aivot-muotti tuorekelmulla. Vatkaa kerma sokerin kanssa vaahdoksi ja lisää vaahtoon rahka sekä mariannerouhe. Kuumenna tilkka vettä ja sulata siihen pehmenneet liivatelehdet. Kaada liivateseos ohuena nauhana vaahdon joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos muottiin ja käännä tuorekelmun siivut seoksen päälle. Laita kevyehkö paino muotin päälle, jotta massa painautuu kunnolla muottiin. Anna hyytyä jääkaapissa ainakin 3-4 tuntia tai yön yli.
Murskaa keksit ja kaada tarjoilulautaselle. Ota hyydyke jääkaapista ja tuorekelmun avulla saat sen näppärästi irroitettua keksimurujen päälle. Viimeistele muutamalla koristelugeelin pisaralla.
Mistä voin ostaa muotin?
VastaaPoistaSaako aivomuottia ostaa jostain?
VastaaPoista